118, avenue Arthur Notebart. Lille/Lomme
Tel : 03 20 60 58 47
Dégustez 6 carbonades différentes à VOLONTE. Prix 15,70 E
AL'CARBONE vous propose d'entrer dans l'univers de la mafia et de déguster, à volonté, 6 carbonades différentes aux noms de crimes qui peuvent varier au fil des saisons. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples :
LES DOUCES :
MEURTRE : Au poisson et aux fruits de mer agrémenté d'une sauce au porto
EXTORSION : Une revisite de la dinde aux marrons cuisinée au foie gras
LES CLASSIQUES :
CONTREBANDE : Au paleron et à la sauce au wiskhy
BRAQUAGE : A la joue de boeuf et au pain d'épices
LES CURIEUSES :
DETOURNEMENT : Au porc cuisiné avec les légumes du soleil
CORRUPTION : Une adaptation du poulet au maroilles, relevé au genièvre
HORAIRES
Ouvert le midi du lundi au samedi.
Le vendredi soir et le samedi soir sur réservation.
Possibilité de privatiser à partir de 12 personnes avec karaoké.
